Antipasto pasquale con casatiello, pizza al formaggio e corallina a fette.
Tortelli al ripieno di ricotta e agnello con zabaione di parmigiano e prosciutto croccante.
Polpettine di maiale con salsa allo zafferano, patate novelle fritte e carciofi.
Costolette di abbacchio alla menta.
Colomba “destrutturata” con crema diplomatica e spumiglie.
apocalypse maionese 